Close Menu
Net-time.gr
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • LIFESTYLE
  • TV
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
ΝΕΑ

Σάλος στις φυλακές της Κύπρου: Φρίκη! Β@@@@@ συγκρατούμενό τους και έβγαζαν…

Τρ, 16 Σεπ 2025 14:13

Αιγάλεω: Βίντεο σοκ από τη σ@@@@ επίθεση του Σύρου στη 17χρονη – Του φώναζε “φύγε” και αυτός α@@@@…

Τρ, 16 Σεπ 2025 14:10

Σεπτέμβριος 2025: Ποια 4 ζώδια θα προσγειωθούν στην πραγματικότητα

Τρ, 16 Σεπ 2025 13:06
Facebook X (Twitter) Instagram
Net-time.gr
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • LIFESTYLE
  • TV
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Net-time.gr

Έτσι θα φτιάξετε την καρμπονάρα της σαρακοστής!

Κυ, 21 Μαρ 2021 19:30 ΦΑΓΗΤΟ
Facebook Twitter WhatsApp Email Copy Link

Ποιος είπε ότι η νηστεία δεν μπορεί να είναι απολαυστική; Πεθυμήσατε μια καρμπονάρα, ενώ τηρείται τη νηστεία της Σαρακοστής; Δεν υπάρχει κανένας λόγος για να τη στερηθείτε! Σας παρουσιάζουμε σήμερα τη νηστίσιμη, αλλά εξίσου νόστιμη εκδοχή του αγαπημένου πιάτου.

Η καρμπονάρα είναι ένα πιάτο-μύθος της ιταλικής κουζίνας για τους καλοφαγάδες, γεμάτο ενδιαφέρουσες αντιθέσεις, παρά την απλότητα της σύνθεσης της. Η συγκεκριμένη νηστίσιμη εκδοχή της, μπορεί να φαίνεται απλή, αλλά θα σας κερδίσει με την πλούσια γεύση της και σίγουρα θα την απολαύσετε χωρίς τύψεις, καθώς έχει πολύ λιγότερες θερμίδες από την κλασική εκδοχή της.

Τα υλικά που θα χρειαστούμε για 4 μερίδες καρμπονάρα είναι:
1 πακέτο μακαρόνια
3 κούπες φυτική κρέμα
400 γρ μανιτάρια
4 κ. σούπας κορνφλάου διαλυμένο σε 6 κ.σούπας νερό
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι, πιππέρι
λίγο φυτικό τυρί τριμμένο



Επί το έργον:

Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό.

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με τα μανιτάρια σε ένα τηγάνι, μέχρι να μαλακώσουν.

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε τη φυτική κρέμα με το κορν φλάουρ και την βράζουμε μέχρι να πήξει ελαφριά.

Προσθέτουμε τα μανιτάρια το μοσχοκάρυδο, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτουμε και τον μαϊντανό. Ρίχνουμε την σάλτσα μέσα στα μακαρόνια και ανακατεύουμε καλά μέχρι να πάει παντού.

Τα σερβίρουμε και ρίχνουμε από πάνω αν θέλουμε το τριμμένο φυτικό τυρί.

πηγή dogma.gr

Είμαστε και στο Google News: Ακολουθήστε μας

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Σάλος στις φυλακές της Κύπρου: Φρίκη! Β@@@@@ συγκρατούμενό τους και έβγαζαν…
Τρ, 16 Σεπ 2025 14:13
Αιγάλεω: Βίντεο σοκ από τη σ@@@@ επίθεση του Σύρου στη 17χρονη – Του φώναζε “φύγε” και αυτός α@@@@…
Τρ, 16 Σεπ 2025 14:10
Σεπτέμβριος 2025: Ποια 4 ζώδια θα προσγειωθούν στην πραγματικότητα
Τρ, 16 Σεπ 2025 13:06
Κορυδαλλός: Σκηνές ταινίας στη μέση του δρόμου -26χρονη περπατούσε και ξαφνικά…
Τρ, 16 Σεπ 2025 13:03
Θλίψη! Πέθανε δύο μέρες πριν τα γενέθλιά της, η σταρ της πασίγνωστης σειράς…
Τρ, 16 Σεπ 2025 13:00
Θεσσαλονίκη: Στιγμές τρόμου για 26χρονη σε ξενοδοχείο – Ο σύντροφός της…
Τρ, 16 Σεπ 2025 10:34
Facebook X (Twitter) Pinterest Vimeo WhatsApp TikTok Instagram

Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232108

  • TAYTOTHTA
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
© 2025 net-time.gr

Πληκτρολογήστε και πατήστε Enter για να αναζητήσετε . Πατήστε Esc για ακύρωση.