Close Menu
Net-time.gr
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • LIFESTYLE
  • TV
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
ΝΕΑ

Κολωνάκι: Πασίγνωστη Ελληνίδα είδε όλη τη φρίκη με τα μάτια της! – Η στιγμή που το τζιπ “θέρισε” τον κόσμο στο εστιατόριο

Κυ, 13 Ιούλ 2025 11:12

Συγκλονιστικό περιστατικό στη Σκιάθο με βρέφος – Σε σοκ η μητέρα του! – Το είδε να καταπίνει το…

Κυ, 13 Ιούλ 2025 09:43

Φρίκη σε εστιατόριο στο Κολωνάκι: Ουρλιαχτά, φωνές και κόσμος μέσα στα α@@@@ από την τρελή πορεία του τζιπ – “Βοήθεια, Θεέ μου…”

Κυ, 13 Ιούλ 2025 09:11
Facebook X (Twitter) Instagram
Net-time.gr
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • LIFESTYLE
  • TV
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Net-time.gr

Έτσι θα φτιάξετε την καρμπονάρα της σαρακοστής!

Κυ, 21 Μαρ 2021 19:30 ΦΑΓΗΤΟ
Facebook Twitter WhatsApp Email Copy Link

Ποιος είπε ότι η νηστεία δεν μπορεί να είναι απολαυστική; Πεθυμήσατε μια καρμπονάρα, ενώ τηρείται τη νηστεία της Σαρακοστής; Δεν υπάρχει κανένας λόγος για να τη στερηθείτε! Σας παρουσιάζουμε σήμερα τη νηστίσιμη, αλλά εξίσου νόστιμη εκδοχή του αγαπημένου πιάτου.

Η καρμπονάρα είναι ένα πιάτο-μύθος της ιταλικής κουζίνας για τους καλοφαγάδες, γεμάτο ενδιαφέρουσες αντιθέσεις, παρά την απλότητα της σύνθεσης της. Η συγκεκριμένη νηστίσιμη εκδοχή της, μπορεί να φαίνεται απλή, αλλά θα σας κερδίσει με την πλούσια γεύση της και σίγουρα θα την απολαύσετε χωρίς τύψεις, καθώς έχει πολύ λιγότερες θερμίδες από την κλασική εκδοχή της.

Τα υλικά που θα χρειαστούμε για 4 μερίδες καρμπονάρα είναι:
1 πακέτο μακαρόνια
3 κούπες φυτική κρέμα
400 γρ μανιτάρια
4 κ. σούπας κορνφλάου διαλυμένο σε 6 κ.σούπας νερό
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι, πιππέρι
λίγο φυτικό τυρί τριμμένο



Επί το έργον:

Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό.

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με τα μανιτάρια σε ένα τηγάνι, μέχρι να μαλακώσουν.

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε τη φυτική κρέμα με το κορν φλάουρ και την βράζουμε μέχρι να πήξει ελαφριά.

Προσθέτουμε τα μανιτάρια το μοσχοκάρυδο, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτουμε και τον μαϊντανό. Ρίχνουμε την σάλτσα μέσα στα μακαρόνια και ανακατεύουμε καλά μέχρι να πάει παντού.

Τα σερβίρουμε και ρίχνουμε από πάνω αν θέλουμε το τριμμένο φυτικό τυρί.

πηγή dogma.gr

Είμαστε και στο Google News: Ακολουθήστε μας

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Κολωνάκι: Πασίγνωστη Ελληνίδα είδε όλη τη φρίκη με τα μάτια της! – Η στιγμή που το τζιπ “θέρισε” τον κόσμο στο εστιατόριο
Κυ, 13 Ιούλ 2025 11:12
Συγκλονιστικό περιστατικό στη Σκιάθο με βρέφος – Σε σοκ η μητέρα του! – Το είδε να καταπίνει το…
Κυ, 13 Ιούλ 2025 09:43
Φρίκη σε εστιατόριο στο Κολωνάκι: Ουρλιαχτά, φωνές και κόσμος μέσα στα α@@@@ από την τρελή πορεία του τζιπ – “Βοήθεια, Θεέ μου…”
Κυ, 13 Ιούλ 2025 09:11
«Γιατί δεν φώναξε;» Απαρηγόρητος ο πατέρας 17χρονου που θάφτηκε κάτω από την άμμο σε παραλία της…
Κυ, 13 Ιούλ 2025 00:05
Τέλος εποχής για μεγάλη ελληνική βιομηχανία – Σταματάει τις πληρωμές
Σα, 12 Ιούλ 2025 22:23
Βόλος: Σκηνές πανικού στην παραλία και σοκ για τους λουόμενους – Ένιωσε έναν δυνατό πόνο στο πόδι και “πάγωσε” βλέποντας να την τσιμπάει…
Σα, 12 Ιούλ 2025 21:32
Facebook X (Twitter) Pinterest Vimeo WhatsApp TikTok Instagram

Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232108

  • TAYTOTHTA
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
© 2025 net-time.gr

Πληκτρολογήστε και πατήστε Enter για να αναζητήσετε . Πατήστε Esc για ακύρωση.