Net-time.gr
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • LIFESTYLE
  • TV
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
ΝΕΑ

Βόλος:Μητέρα κρατούσε “φυλακή” τις κόρες της για εννιά μήνες…

Τε 29 Μαρ 2023 16:53

Γιάννης Ζουγανέλης για το διαζύγιο της κόρης του:”Υπήρχαν προστριβές…”

Τε 29 Μαρ 2023 16:29

Ξέσπασε ο λυράρης του “Σασμού” για την κακοποίηση του ανήλικου…

Τε 29 Μαρ 2023 15:13
Facebook Twitter Instagram
Net-time.gr
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • LIFESTYLE
  • TV
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Net-time.gr

Έτσι θα φτιάξετε την καρμπονάρα της σαρακοστής!

Κυ 21 Μαρ 2021 19:30 ΦΑΓΗΤΟ
Facebook Twitter WhatsApp Email
Facebook Twitter WhatsApp Email

Ποιος είπε ότι η νηστεία δεν μπορεί να είναι απολαυστική; Πεθυμήσατε μια καρμπονάρα, ενώ τηρείται τη νηστεία της Σαρακοστής; Δεν υπάρχει κανένας λόγος για να τη στερηθείτε! Σας παρουσιάζουμε σήμερα τη νηστίσιμη, αλλά εξίσου νόστιμη εκδοχή του αγαπημένου πιάτου.

Η καρμπονάρα είναι ένα πιάτο-μύθος της ιταλικής κουζίνας για τους καλοφαγάδες, γεμάτο ενδιαφέρουσες αντιθέσεις, παρά την απλότητα της σύνθεσης της. Η συγκεκριμένη νηστίσιμη εκδοχή της, μπορεί να φαίνεται απλή, αλλά θα σας κερδίσει με την πλούσια γεύση της και σίγουρα θα την απολαύσετε χωρίς τύψεις, καθώς έχει πολύ λιγότερες θερμίδες από την κλασική εκδοχή της.

Τα υλικά που θα χρειαστούμε για 4 μερίδες καρμπονάρα είναι:
1 πακέτο μακαρόνια
3 κούπες φυτική κρέμα
400 γρ μανιτάρια
4 κ. σούπας κορνφλάου διαλυμένο σε 6 κ.σούπας νερό
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι, πιππέρι
λίγο φυτικό τυρί τριμμένο



Επί το έργον:

Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό.

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με τα μανιτάρια σε ένα τηγάνι, μέχρι να μαλακώσουν.

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε τη φυτική κρέμα με το κορν φλάουρ και την βράζουμε μέχρι να πήξει ελαφριά.

Προσθέτουμε τα μανιτάρια το μοσχοκάρυδο, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτουμε και τον μαϊντανό. Ρίχνουμε την σάλτσα μέσα στα μακαρόνια και ανακατεύουμε καλά μέχρι να πάει παντού.

Τα σερβίρουμε και ρίχνουμε από πάνω αν θέλουμε το τριμμένο φυτικό τυρί.

πηγή dogma.gr

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Βόλος:Μητέρα κρατούσε “φυλακή” τις κόρες της για εννιά μήνες…
Τε 29 Μαρ 2023 16:53
Γιάννης Ζουγανέλης για το διαζύγιο της κόρης του:”Υπήρχαν προστριβές…”
Τε 29 Μαρ 2023 16:29
Ξέσπασε ο λυράρης του “Σασμού” για την κακοποίηση του ανήλικου…
Τε 29 Μαρ 2023 15:13
Ειρήνη Χειρδάρη:Έκανε παρέμβαση στον αέρα και άφησε αιχμές για την εκπομπή.Η αντίδραση της Χατζίδου.
Τε 29 Μαρ 2023 13:44
Τα πήραν στο κρανίο Χατζίδου-Ετεοκλής με γνωστό Έλληνα τραγουδιστή.
Τε 29 Μαρ 2023 13:21
Φρίκη στην Κέρκυρα:Ήταν νεκρές μέσα στο σπίτι για τρεις ολόκληρους μήνες…
Τε 29 Μαρ 2023 12:45
Net-time.gr
Facebook Twitter Instagram YouTube
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
© 2023 net-time.gr Designed by net-time.

Πληκτρολογήστε και πατήστε Enter για να αναζητήσετε . Πατήστε Esc για ακύρωση.