Net-time.gr
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • ΑΥΤΟΔΙΟΙΚΗΣΗ
  • TV
ΝΕΑ

Κρήτη:Στο ψυχιατρείο ο 36χρονος που χτύπησε την σύντροφο του.

Παρασκευή, 19 Αυγούστου 2022 8:39 ΜΜ

Πέθανε ο ψυχίατρος Σπύρος Ροδιτάκης.Το ανοιχτό air condition οδήγησε στη μακάβρια ανακάλυψη…..

Παρασκευή, 19 Αυγούστου 2022 8:36 ΜΜ

Καιρός:Αυτές είναι οι πόλεις που έλιωσαν από τη ζέστη.

Παρασκευή, 19 Αυγούστου 2022 7:49 ΜΜ
Facebook Twitter Instagram
Net-time.gr
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • ΑΥΤΟΔΙΟΙΚΗΣΗ
  • TV
Παρασκευή, 19 Αυγούστου 2022
Net-time.gr

Συνταγή για αχνιστούς κουραμπιέδες

Κυριακή, 13 Δεκεμβρίου 2020 11:06 ΠΜ Διάφορα
Facebook Twitter WhatsApp Email
Facebook Twitter WhatsApp Email

Είναι ένα από τα δύο πιο δημοφιλή γλυκά των εορτών. Καμία δεν μπορεί να σταματήσει μόνο σε έναν αφράτο και αχνιστό κουραμπιέ. Σήμερα, μοιραζόμαστε μαζί σου την πιο τέλεια συνταγή για φρέσκους κουραμπιέδες. Θα τους απολαύσεις

Συστατικά

  • 500 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κρόκος αυγού
  • 1/4 κουτ. γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου
  • 1/2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/2 φλ. άχνη ζάχαρη + έξτρα για την κάλυψη
  • 1/8 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
  • 5 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/4 κουτ. γλυκού αλάτι
  • 1 κουτ. γλυκού ροδόνερο

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Αρχικά, σε ένα μίξερ χτυπάς το βούτυρο σε μέτρια προς μεγάλη ταχύτητα για περίπου 15 λεπτά μέχρι να αφρατέψει.
  • Προσθέτεις τον κρόκο στον κάδο του μίξερ μαζί με το εκχύλισμα βανίλιας και αμυγδάλου και το ροδόνερο.
  • Σε ένα μικρό μπολ, ανακατεύεις μισό φλιτζάνι άχνη ζάχαρη με την baking soda, το αλεύρι και το αλάτι.
  • Ενώ το μίξερ ανακατεύει τα υγρά υλικά σε χαμηλή ταχύτητα, προσθέτεις τα συστατικά του παραπάνω μπολ και συνεχίζεις να χτυπάς μέχρι να γίνει το μείγμα ομοιογενές.
  • Αν σου φανεί η ζύμη πολύ υγρή ή κολλώδης, πρόσθεσε περισσότερο αλεύρι, μία κουταλιά την φορά, μέχρι να φτάσει να ξεκολλάει από τα δάχτυλά σου.
  • Παίρνοντας δύο κουταλιές από την ζύμη, σχηματίζεις στρογγυλά μπισκότα και τα τοποθετείς σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
  • Παράλληλα, προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς C.
  • Ψήνεις τους κουραμπιέδες για 15 λεπτά, μέχρι να πάρουν ελαφρύ χρώμα.
  • Αφήνεις τους κουραμπιέδες σε μια σχάρα να κρυώσουν και επαναλαμβάνεις την διαδικασία με την υπόλοιπη ζύμη.
  • Μόλις κρυώσουν αρκετά, ώστε να τους πιάσεις, τοποθέτησε τους σε μια καθαρή επιφάνεια και πασπάλισε με την άχνη ζάχαρη.
  • Επαναλαμβάνεις το ζαχάρωμα και με τους υπόλοιπους ψημένους κουραμπιέδες.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Κρήτη:Στο ψυχιατρείο ο 36χρονος που χτύπησε την σύντροφο του.
Παρασκευή, 19 Αυγούστου 2022 8:39 ΜΜ
Πέθανε ο ψυχίατρος Σπύρος Ροδιτάκης.Το ανοιχτό air condition οδήγησε στη μακάβρια ανακάλυψη…..
Παρασκευή, 19 Αυγούστου 2022 8:36 ΜΜ
Καιρός:Αυτές είναι οι πόλεις που έλιωσαν από τη ζέστη.
Παρασκευή, 19 Αυγούστου 2022 7:49 ΜΜ
Κρήτη:Nέα τραγωδία σημειώθηκε σε ξενοδοχείο.Πήγε διακοπές και εντοπίστηκε… νεκρός στο ξενοδοχείο που έμενε.
Παρασκευή, 19 Αυγούστου 2022 6:01 ΜΜ
Χαροπαλεύει 18χρονη στον Βόλο: Δεν έχει βρεθεί η αιτία που κατέρρευσε μέσα σε λίγες ώρες.Ποια είναι η κατάσταση της υγείας του.
Παρασκευή, 19 Αυγούστου 2022 3:57 ΜΜ
Ναύπακτος:47χρονη έσβησε μέσα σε ασθενοφόρο.Δεν πρόλαβε να φτάσει στο νοσοκομείο και…..
Παρασκευή, 19 Αυγούστου 2022 3:55 ΜΜ
Net-time.gr
Facebook Twitter Instagram YouTube
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • Πολιτική Απορρήτου
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
© 2022 net-time.gr Designed by net-time.

Πληκτρολογήστε και πατήστε Enter για αναζήτηση. Πατήστε Esc για ακύρωση.