Close Menu
Net-time.gr
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • LIFESTYLE
  • TV
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
ΝΕΑ

Χάζευε τις φωτογραφίες του γάμου της και είδε έναν άγνωστο: 4 χρόνια μετά βρήκε ποιος ήταν ο μυστηριώδης άντρας

Σα, 13 Σεπ 2025 22:06

Θεσσαλονίκη: Σοκαριστικό περιστατικό! 16χρονη πείστηκε από φίλη της να κάνει σ@@ με…

Σα, 13 Σεπ 2025 22:01

Τραγικό! Αυτή είναι η αιτία του ξαφνικού θανάτου της 28χρονης κόρης της οικογένειας Λαιμού – Την τσίμπησε…

Σα, 13 Σεπ 2025 21:58
Facebook X (Twitter) Instagram
Net-time.gr
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • LIFESTYLE
  • TV
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Net-time.gr

Αυτές είναι τα τρία φαγητά που δεν πρέπει να ξαναζεστάνετε, σύμφωνα με διαιτολόγο – Το τελευταίο είναι το πιο επικίνδυνο

Πα, 29 Νοέ 2024 17:43 ΔΙΑΦΟΡΑ
Facebook Twitter WhatsApp Email Copy Link

Σύμφωνα με ειδικούς, μερικές τροφές πρέπει να ζεσταίνονται μόνο μία φορά, καθώς ελλοχεύουν κίνδυνοι για την υγεία στην περίπτωση που ξαναζεσταθούν.

Υπάρχουν δύο λόγοι για αυτό. Πρώτον, οι χημικές ενώσεις των συστατικών μπορούν να αλλάξουν όταν ξαναζεσταθούν, προκαλώντας την απελευθέρωση τοξικών ουσιών που συνδέονται με προβλήματα όπως η βλάβη στα νεφρά. Δεύτερον, σε ορισμένα τρόφιμα μπορεί να αναπτυχθούν βακτήρια όπως το E.coli και η λιστέρια αν κρυώσουν.

Οι τρεις τροφές που δεν πρέπει να ξαναζεστάνετε
Σε βίντεο που μοιράστηκε στο TikTok η διαιτολόγος Harini Bala, αποκάλυψε τις τρεις τροφές που δεν πρέπει ποτέ να ξαναζεσταίνετε.

Πρώτο στη λίστα είναι το σπανάκι. Η κ. Bala είπε ότι το φυλλώδες πράσινο λαχανικό περιέχει μια ουσία που ονομάζεται οξαλικό οξύ και είναι αβλαβές όταν το σπανάκι καταναλώνεται ωμό. Ωστόσο, μόλις ξαναζεσταθεί, το οξαλικό οξύ «κρυσταλλώνεται» και γίνεται «τοξικό». Σε υψηλές δόσεις, η ουσία μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για πέτρες στα νεφρά. «Περιέχει επίσης νιτρικά άλατα, κι αυτά θα μετατραπούν σε νιτρώδη όταν ξαναθερμανθεί και αυτά είναι τοξικά», συμπλήρωσε η διαιτολόγος.

@dietitianharinibala #wellness #nutritiontips #nutritionist #dietitian ♬ original sound – Harini Bala

Σύμφωνα με την ίδια, δεν πρέπει να ζεσταίνετε και το τσάι. Όχι μόνο το ρόφημά σας θα γίνει πιο πικρό -επειδή η αναθέρμανση αυξάνει την ποσότητα τανινών-, αλλά και «κάθε είδους αδρανοποιημένα βακτήρια μπορεί να ενεργοποιηθούν σε αυτό».

Τέλος, το πιο επικίνδυνο φαγητό για να ξαναζεστάνετε είναι το ρύζι. Όταν το μαγειρεμένο ρύζι κρυώνει, μπορεί να περιέχει βάκιλλο κηρόχρου, ένα βακτήριο που σχηματίζει σπόρια που είναι ανθεκτικά στη θερμότητα – έτσι ακόμα και όταν ζεστάνετε το φαγητό σας, δεν εξαλείφεται ο κίνδυνος. O βάκιλλος ο κηρόχρους προκαλεί διάρροιες ή εμετούς.

Υπάρχουν ωστόσο ορισμένοι κανόνες που μπορείτε να ακολουθήσετε για να περιορίσετε τον κίνδυνο μόλυνσης, είπε η Bala, προσθέτοντας: «Μπορεί να ξαναζεσταθεί αν το αποθηκεύσετε εντός δύο ωρών [μετά το μαγείρεμα] στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο. Αλλά αν μαγειρεύετε το ρύζι σας το πρωί [αφήνοντάς το έξω] και το αποθηκεύετε στο ψυγείο το βράδυ για να το φάτε την επόμενη μέρα, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να σχηματιστεί βάκιλλος κηρόχρους».

Πηγή: iefimerida.gr – Αυτές είναι οι τρεις τροφές που δεν πρέπει να ξαναζεστάνετε σύμφωνα με διαιτολόγο [βίντεο] – iefimerida.gr

«Δεν «Είναι – blog Αυτές διαιτολόγο Διάφορα επικίνδυνο με να ξαναζεστάνετε, πιο που πρέπει σύμφωνα Τα τελευταίο το τρία φαγητά
Είμαστε και στο Google News: Ακολουθήστε μας

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Χάζευε τις φωτογραφίες του γάμου της και είδε έναν άγνωστο: 4 χρόνια μετά βρήκε ποιος ήταν ο μυστηριώδης άντρας
Σα, 13 Σεπ 2025 22:06
Θεσσαλονίκη: Σοκαριστικό περιστατικό! 16χρονη πείστηκε από φίλη της να κάνει σ@@ με…
Σα, 13 Σεπ 2025 22:01
Τραγικό! Αυτή είναι η αιτία του ξαφνικού θανάτου της 28χρονης κόρης της οικογένειας Λαιμού – Την τσίμπησε…
Σα, 13 Σεπ 2025 21:58
Οικονομική αφθονία -Τα τρία πιο ευνοημένα ζώδια της εβδομάδας
Σα, 13 Σεπ 2025 19:56
Θρήνος για τον 23χρονο ποδοσφαιριστή! – Κρίμα το παλληκάρι… – Τον βρήκε ο ψαράς…
Σα, 13 Σεπ 2025 19:53
Θεσσαλονίκη: Σοκαριστικό περιστατικό με 51χρονο – Πώς κατάφεραν να τον επαναφέρουν στη ζωή – Έπαθε αλλεργικό σοκ από…
Σα, 13 Σεπ 2025 19:37
Facebook X (Twitter) Pinterest Vimeo WhatsApp TikTok Instagram

Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232108

  • TAYTOTHTA
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
© 2025 net-time.gr

Πληκτρολογήστε και πατήστε Enter για να αναζητήσετε . Πατήστε Esc για ακύρωση.